Indian Sweet Corn Salad | स्वीट कॉर्न सलाद (15 मिनट)

Sweet corn salad एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद है। इसे बनाना भी बहुत आसान है। यह हम किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर आप इस सलाद को परोस सकते है। Sweet corn

salad को आप हल्की फुल्की भूख लगने पर ऎसे ही खा सकते हैं. तो आइए शुरू करते हैं इसे बनाने की विधि।

तैयारी का समय

तैयारी का समय: 15 मिनट

Sweet Corn Salad बनाने की साग्री

• पनीर – 200 ग्राम 
• स्वीट कॉर्न – 1 कप 
• 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
• खीरा 1/2 बारीक कटा हुआ
• प्याज 1 बारीक कटा हुआ
• हरा धनिया – 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
• तेल या बटर – 2 छोटी चम्मच 
• जीरा पाउडर – ½ छोटी चम्मच 
• नमक – स्वादानुसार
• चाट मसाला – ½ छोटी चम्मच 
• काली मिर्च – ¼ छोटी चम्मच

Corn Salad Recipe (विधि)

• Sweet corn salad बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर तैयार करे।
• पनीर काटने के बाद,एक पैन में तेल डालकर गरम करें।अब इसमें स्वीट कॉर्न के दाने डाल दीजिए और 1 से 1.5 मिनिट लगातार चलाते हुए भुने।
• फिर इस में पनीर, प्याज, टमाटर, खीरा, चाट मसाला, नमक, हरा धनिया और काली मिर्च डाल दीजिए. सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स करें।
• आपका corn salad तैयार है।

सुझाव

यदि आप चाहे तो इसमें पनीर ना डाल कर सिर्फ कॉर्न का सलाद बना सकते है।

आप frozen sweet corn भी इस्तेमाल कर सकते है।