Best Papad Roll Recipe In Hindi|वेजीटेरियन पापड़ रोल (25 मि.)

Papad Roll Recipe In Hindi
Papad Roll Recipe

Crispy Papad Roll Recipe In Hindi एक बहुत ही अच्छा स्नैक है।वैसे तो पापड़ को कभी मेन कोर्स को हिस्सा नहीं माना जाता। इसे अक्सर खाने के बाद परोसा जाता है, लेकिन आप चाहें तो पापड़

से भी तरह-तरह के व्यंजन बना सकती हैं। यह स्नैक्स बहुत ही टेस्टी बनते हैं और इन्हें मेहमानों के सामने परोसा जा सकता है। इसे आप शाम की चाय के साथ भी परोस सकते है।तो आइए शुरू करते हैं Papad Roll Recipe In Hindi में बनाने की विधि।

Papad Roll Recipe In Hindi
Papad Roll Recipe

तैयारी का समय

तैयारी का समय : 25 मिनट

Papad Roll बनाने की सामग्री

  • 1 शिमला मिर्च
  • 1/2 कप कार्न
  • 1प्याज
  • 2 आलू उबलए हुए
  • 1/2 कप पनीर
  • तेल 2 चमच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च 1 चमच
  • जीरा पाउडर 1/2 चमच
  • हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुई
  • अदरक लहसुन 1 चमच बारीक कटा हुआ
  • गरम मसाला 1 चमच
  • अमचूर पाउडर 1/2 चमच
  • 4 से 5 पापड़
  • धनिया पत्ती 1 कप
  • तेल तलने के लिए

Papad roll recipe in hindi (विधि)

  • Papad roll recipe बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गरम करें और फीर उसमे अदरक लहसुन को बारीक काट कर डाल कर भुने। अब इसमें हरी मिर्च भी डाल दे और साथ ही बारीक कता हुआ प्याज डाल कर अच्छे से भुने।
  • प्याज का हल्का सुनहरा होने के बाद इसमें बारीक कती हुई शिमला मिर्च और कॉर्न डाल कर भुने जब तक शिमला मिर्च पक ना जाए।
  • अब इसमें उबले हुए आलू, कडुक्स किया हुआ पनीर और सभी मसाले डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले।
  • मसाले के मिक्स होने के बाद इसमें धनिया पत्ती भी डाल दे और मिक्स करे।
Papad Roll Recipe In Hindi
  • अब papad roll बनाने के लिए एक पापड़ को थोड़े से पानी में हल्का सा भिगो दे और इस पापड़ को एक प्लेट में रख कर नैपकिन से हल्का साफ करे ताकि ज्यादा पानी निकल जाए।
  • अब इस पापड़ के कॉर्नर पर तैयार की हुई स्टफिंग का एक चमच रखें और हल्के हाथ से पापड़ को मोड़ दे और एक रॉल बनाइए। अब इस रॉल को एक और पानी में भीगे हुए पापड़ के ऊपर रख कर रॉल करे ताकि तलते समय ये फट ना जाए।
  • इसी तरह सभी papad roll तैयार करे।
Papad Roll Recipe In Hindi
  • एक कड़ाई में तेल गरम करें और इन papad rolls को फ्राइ करें।
Papad Roll Recipe In Hindi
Best Papad Roll Recipe In Hindi|वेजीटेरियन पापड़ रोल (25 मि.)  at Foody Junction

सुझाव

आप चाहे तो इन रोल्स में आप अपनी पसंद की सब्जी भी डाल सकते है।

मसाले भी आप अपनी पसंद से कम या ज्यादा कर सकते है।

ज्यादा चटपटा बनाने के लिए इसमें आप अनारदाना पाउडर या कसूरी मेथी, पुदीना भी डाल सकते है।

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