Bina Tel Ke Pakode|Oil free Pakora बिना तेल के पकोड़े 30 मि.

Bina Tel Ke Pakode
Bina Tel Ke Pakode

or Bina Tel Ke Pakode खाने में बहुत पौष्टिक होता है। यह बिना तेल के बनाए गए है। आजकल के समय में सभी लोग अपनी सेहत का ध्यान रखते है और कम से कम तेल का प्रयोग करना चाहते है

। इसीलिए आज हम आपके लिए लाए है Bina Tel Ke Pakode जिसमें हमने तेल का प्रयोग बिल्कुल भी नहीं किया है। इसे आप लहसुन की चटनी के साथ परोस सकते है। तो आइए शुरू करते हैं इसे बनाने की विधि।

Bina Tel Ke Pakode
Bina Tel Ke Pakode

तैयारी का समय

तैयारी का समय : 30 मिनट

बनाने की सामग्री

  • बेसन 1 कप
  • सूजी 1/2 कप
  • दही 1/2 कप
  • प्याज 1कप बारीक कटा हुआ
  • आलू 1 कप कादूक्स किया हुआ
  • कॉर्न 1/2 कप
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च 1 चमच
  • धनिया पाउडर 1 चमच
  • अमचूर पाउडर 1 चमच
  • धनिया पत्ती 1 कप
  • हरी मिर्च 1 बारीक कटी हुई

Bina Tel Ke Pakode बनाने की विधि

  • बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन, सूजी, दही डालकर मिक्स करे।
  • फिर इसमें प्याज, कादुकस किया हुए आलू, कॉर्न, नमक और सभी मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करे।
  • अब इसे 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
Bina Tel Ke Pakode
  • 10 मिनट बाद इसे हाथ से अच्छे से मिक्स करे क्यूंकि आलू पानी छोड़ देते है। अच्छे से मिक्स करने के बाद इस रखे और गैस पर एक नॉन सटीक तवा गरम करे।
  • अब थोड़ा थोड़ा मिक्सचर ले और तवा पर टिक्की की तरह रखे।
  • इसे सिकने के लिए मद्यम आंच पर रखे और ढक दे।
  • बीच बीच में इसे पल्ट दे ताकि ये दोनों तरफ से सिक जाए।
  • तैयार है। इसे आप लहसुन की चटनी के साथ परोसिए।

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