Aam Ka Sharbat kaise banaye यह ख्याल एक बार सबके मन में जरूर आता होगा । यह बनाना बहुत ही आसान है। यह गर्मी के मौसम में शरीर ही नहीं दिल और दिमाग दोनों को ठंडक पहुंचाता है। सामान्यतया हम बोतलबंद आम का रस बाजार से लाकर पीते ही हैं ।
लेकिन इनमें आम की मात्रा कम तो होती है अथवा कलर और प्रिजरवेटिव्स ज्यादा रहतें हैं। आज हम बिना किसी कलर और प्रिजर्वेटिव के aam ka sharbat बनाएंगे। तो आइए देखतें हैं Aam Ka Sharbat kaise banaye ।
तैयारी का समय
तैयारी का समय: 10 मिनट
Aam Ka Sharbat बनाने की सामग्री
- पका हुआ आम – 1
- नींबू – 1
- चीनी –1/2 कप चीनी
- बर्फ के क्यूब्स – 1 कप
Aam Ka Sharbat Kaise Banaye (विधि)
- Aam ka sharbat बनाने के लिए सबसे पहले पक्के हुए आम को धो कर छीलिये और उसका पल्प (गुदा) निकाल ले। पल्प को छोटे टुकड़ों में काट लीजिए ताकि ये अच्छे तरह से पिस सके।
- अब पल्प (गुदा) और चीनी को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें।
- उसके बाद नींबू का रस एक कांच के बाउल में डालिए और उसमे बनाए हुए पल्प मिक्सचर को डाल दे और अच्छे से मिक्स करे। अब इसमें बर्फ के क्यूब्स भी डाल दे।
- फिर इसमें 2-3 गिलास ठंडे पानी के डालिये और फिर से फैंट लीजिये.
- आम का शर्बत तैयार है. शर्बत को गिलास में डालकर परोसिए।
- अब आप लोग जान गायें होंगे कि aam ka sharbat kaise banayen अगर Aam Ka Sharbat Banane ka Tarika पसंद आया है तोह अपना कमेंट जरूर करें और शेयर करें
सुझाव
आम के शर्बत के लिए बिना रेशे वाले आम अच्छे रहते हैं. अगर रेशे वाले आम हो, तो आम के शर्बत को छानकर सर्व करें.
Aam Ka Sharbat के फायदे
1. कैंसर से बचाव
आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलोन कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर से बचाव में फायदेमंद है. इसमें क्यूर्सेटिन, एस्ट्रागालिन और फिसेटिन जैसे ऐसे कई तत्व होते हैं जो कैंसर से बचाव करने में मददगार होते हैं.
2. आंखें रहती हैं चमकदार
आम में विटामिन ए भरपूर होता है, जो आंखों के लिए वरदान है. इससे आंखों की रौशनी बनी रहती है.
3. कोलेस्ट्रॉल नियमित रखने में
आम में फाइबर और विटामिन सी खूब होता है. इससे बैड कोलेस्ट्रॉल संतुलन बनाने में मदद मिलती है.
4. त्वचा के लिए है फायदेमंद
आम के गुदे का पैक लगाने या फिर उसे चेहरे पर मलने से चेहरे पर निखार आता है और विटामिन सी संक्रमण से भी बचाव करता है.
अब आप लोग जान गायें होंगे कि Aam Ka Sharbat Kaise Banaye , तो अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगें तोह लाइक, कमेंट और शेयर जरूर करें
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